箱根ガラスの森美術館
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2014年02月19日

スフォリアテッラ

スフォリアテッラ

カフェテラッツァ本日のおすすめ
イタリア、ナポリの伝統菓子「スフォリアテッラ」

17世紀に修道院で生まれた歴史有るスイーツです。貝殻の様なひだが重なったパイ生地の中には、リコッタチーズのクリームとオレンジの砂糖漬けが入っています。

毎朝、少数限定で焼いています。

290円


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